椰香奶黄馅冰皮月饼配方

共21种材料主料:21种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

15

克

熟糯米粉炒制

20

克

凉白开

100

克

草莓粉

2

克

吉士粉

20

克

糖粉

25

克

玉米油

10

克

糖

18

克

盐

少许

澄面粉

15

克

黄油

20

克

鸡蛋黄

1

个

粘米粉

40

克

奶黄馅

椰浆

80

克

椰浆

80

克

奶粉

20

克

咸蛋黄

5

个

糯米粉

45

克

月饼模具

1

套

薄膜手套

1

付

步骤1.

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准备好冰皮用食材

步骤2.

称取冰皮用料，放入不锈钢盖碗

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椰香奶黄馅冰皮月饼

困难

106

包含此做法的食谱

玉米糯米烤箱烤糯米粉朗姆酒黄油熟粉

准备好冰皮用食材

称取冰皮用料，放入不锈钢盖碗