抹茶蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
1鸡蛋
6
2糖
150
3低筋面粉
200
4泡打粉
2
5抹茶粉
10
6蛋糕油
15
7牛奶
60
8油
50

相关配方

鸡蛋和糖放入厨师机,先低速混合,再高速搅拌。搅拌到鸡蛋浓稠状可以加低粉了。
像这样,加低粉,加泡打粉,加抹茶粉(所有粉类都是这个时候加入),也是先低速混合,高速搅拌。