蚕豆烧鸡肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡全腿
500
50
2
加州核桃
少许
朝天椒
2
1
汤勺
少许
少许
生抽
少许

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锅中烧开水,将蚕豆焯水去除豆腥味,然后捞出放入冰水中冰镇5分钟备用
加州核桃用烤箱烘烤后备用,香菇泡发后去蒂切成丁,朝天椒切成小段