酱焖鲫鱼豆腐配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
400
600
毛葱
1
适量
10
15
料酒
3
汤匙
八角
少许
桂皮
少许
15
黄豆酱
50
香叶
少许
生抽
2
汤匙
40
4
大豆腐切块,用淡盐水煮1分钟
鲫鱼去鳃去鳞去内脏,洗净