红烧家常豆腐配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
1
少许
3
2
适量
淀粉
10
15
适量
少许
味精
少许
适量

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准备新鲜豆腐一块。
豆腐切块,大小由自己定,但要均匀。放入烧开的水中焯水,放少许的食盐一起,可去掉胆水味。焯好控水,备用。