淡奶油面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1
80
蛋液
适量(刷表面)
4
高筋面粉
280
低筋面粉
60
10
30
2
40
100

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把除黄油外的所有材料放入面包桶内,注意糖和盐要对角放,酵母放在最上面,启动面包机揉面程序开始揉面。
揉面半个小时后加入软化的黄油继续揉面。