步骤1.
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带鱼切段，清理干净，用厨房纸巾吸干水分备用，(图片为6条鱼的量）
步骤2.
鸡蛋打散，把擦干的带鱼裹上蛋液（如果煎鱼的技术比较高的话可以省略此步骤，直接把带鱼放油锅里炸至金黄）
展开全部11个步骤
