炸鸡排配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
色拉油
适量
一整块
少许
一个
4
-
5
-
4
料酒
少许
淀粉
适量
生抽
少许
白胡椒粉
少许
鸡精
少许
少许

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取新鲜鸡胸肉一整块。
将鸡胸肉用刀从中间片开,但是注意最后不要切断开。