步骤1.
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新鲜蓝莓175克加40克细砂糖放入小锅中，使每颗蓝莓均匀裹上砂糖。
步骤2.
开小火，用刮刀不断搅拌，砂糖完全溶解，蓝莓渗出汁水。等到蓝莓酱汁开始冒泡沸腾，改用中火，继续用刮刀翻拌，直到蓝莓酱变得浓稠呈酱状。
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