酱油肉配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
花椒大料
各1小撮
老抽酱油
1
大汤匙
葱段
适量
干黄酱
适量
适量
食用油
适量
桂皮
1
小块
少许
适量
草果
1
丁香
3
蒜片
少许
5

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所有调味料备齐:老抽酱油,盐,干黄酱,糖,花椒,大料,草果,丁香,桂皮,葱姜蒜洗净切片。
选购新鲜牛肉洗净控干水分备用