经典红烧肉配方

共17种材料 主料:17种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
一斤左右
生姜
一小块
大葱
一颗
豆蔻
2
个
大蒜
12
粒
八角
2
个
桂皮
少许
小茴香
适量
香叶
2
片
盐
一勺
面粉
少许
冰糖
适量
黄酒
一瓶
味极鲜生抽
3
勺
红烧汁老抽
一勺
白醋
少许（一小盖）
食用油
适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切成块放入面粉水中浸泡30分钟。
步骤2.
再用清水冲洗后控干，接着准备以下配料，生姜切片。
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五花肉切成块放入面粉水中浸泡30分钟。
再用清水冲洗后控干，接着准备以下配料，生姜切片。