fluff金沙奶黄蛋挞酥配方

共14种材料主料:14种

配料表

用量比例

单位

主料: 无盐黄油

36

克

咸鸭蛋黄

4

只

全脂纯牛奶

140

克

黑芝麻少许

筛表面

大号蛋挞皮

12

只

fluff棉花糖香草味

120

克

金沙奶黄部分

鸡蛋60左右

2

只

低筋面粉50克40克澄粉

合计90克

油皮部分

装饰部分

鸡蛋黄刷表面

1

只

不粘锅

1

只

奶锅

1

只