步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有中种面团材料混合揉匀，不必揉出膜，只需揉至光滑状态即可，覆盖保鲜膜室温发酵至原来的3、4倍大。
步骤2.
在面包桶内加入除黄油外的主面团材料，要以先液体后固体的顺序放入，然后再把发酵好的中种面团剪成小块放进去，开始揉面。
展开全部14个步骤
