全麦饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
110
全麦面粉
110
3
55
色拉油
50
70
全蛋液
38

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黄油室温软化,加入糖,打发至状态蓬松,如羽毛状。分两次加入蛋液,每加一次都要搅打均匀后再添加。
加入色拉油,搅打均匀。