步骤1.
1材料准备：肉切片或小块；各式蔬菜处理后切块；红辣椒去蒂头，切斜片；南姜切块；香茅切段；柠檬叶切片；紫苏摘下叶子备用。
步骤2.
2热锅，倒入油，放入辣椒片，以小火爆香，再放入南姜块、香茅段、柠檬叶炒香。
展开全部5个步骤
