步骤1.
1取一半的水与酵母混合在一起，静止至酵母完全融化。低筋面粉，高筋面粉和奶粉放入盆中，加入白糖，盐，鸡蛋，酵母和余下的水，搅拌均匀成面团。
步骤2.
2揉搓面团至表面光滑，擀成长方形放入冰箱冷冻1-1.5小时左右。取50克黄油提前放置室温软化，整理成与面团1/2大小的黄油片。
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