天天菜谱
观世界杯必备菜品之麻辣田螺-自动锅版菜谱配方
共
13
种材料 主料:
2
种 佐料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
田螺
500
克
水量
100
毫升
佐料
冰糖
8
克
酱油
15
毫升
油
50
毫升
姜
2
片
白酒
10
毫升
葱
3
段
蒜
8
瓣
辣椒
20
个
香叶
1
片
大料
1
个
郫县红油豆瓣酱
50
克
做法
6个步骤
步骤1.
1田螺放入清水中养2-3天左右,每隔12小时换一次水,直到其吐尽泥沙。
步骤2.
2用钳子将其尾部剪掉。
展开全部6个步骤
观世界杯必备菜品之麻辣田螺-自动锅版菜谱
炒
一般
麻辣
10分钟以内
593
包含此做法的食谱
干锅
搅拌
清水
钳子
烹饪
田螺