步骤1.
1蟹肉棒放入滚水中烫熟，待凉后拆成细丝。基围虾放入滚水中汆烫断生，捞出沥净水分，剥去虾壳，留虾尾。黄瓜切成7cm长的细条。
步骤2.
2白醋、白砂糖和盐混合，调成寿司醋。海苔裁成8cm宽、10cm长的片状。
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