糖霜饼干之婚礼系列配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
饼干部分
140
低粉
300
糖粉
100
全蛋液
50
糖霜部分
糖粉
150
蛋白粉
15
水饴
4
凉开水
25
香草精
2
将软化的黄油加入全部糖粉,用电动打蛋器低速搅打,没有干粉后开中速,直到黄油和糖粉充分融合。
分三次加入蛋液,每一次搅拌到蛋液完全与黄油融合后再继续加。