炸鲜奶配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
250
ml
低筋粉
100
玉米定粉
30
120
ml
35
1

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牛奶、白糖、玉米淀粉、炼乳、低粉、清水、泡打粉备好。
牛奶加糖、淀粉、炼乳、搅拌均匀,倒入锅中,小火加热,等到锅内温度上来时,用勺子不停搅拌,感觉奶糊具有一定硬度时关火。