水晶荠菜丸子配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
荠菜
500
猪肉馅
500
适量
花椒粉
适量
淀粉
适量
适量
适量

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荠菜洗净,放入开水锅中焯烫,捞出过凉,挤干水分后,切碎。
猪肉馅加葱末,姜末,盐,花椒粉,荠菜搅拌上劲。