酥皮莲蓉蛋黄月饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
250
低筋面粉
200
330
玉米油
140
猪油
140
莲子
500
牛奶
130
熟面粉
40

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1、莲子冲洗干净浸泡12小时,泡开把里面是芯去掉
2、我在电高压锅煮的,加适量的水煮10几分钟