迷你蔓越莓小蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
个(约
牛奶
50
低筋面粉
120
黄油
60
泡打粉
1
~
蔓越莓干
30
细砂糖
60
~

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1,"战"前之粮草先行:准备要用的工具和材料,避免手忙脚乱,到关键时刻找不到东西。(需要的工具:计量称,盆,橡皮刮刀,打蛋器或电动搅拌机,量杯,粉筛等;材料:配方中所说的那些东东)
2,无盐黄油隔热水溶化;鸡蛋磕进小碗里打散;牛奶称好放碗里备用。