8寸草莓慕斯蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
吉利丁片
3
150
g
500
75
30

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提前准备好的8寸蛋糕坯横着分成三层,修成心形的形状.
慕斯蛋糕的模选的是心形的活底蛋糕模,在底部放上烘培纸,以防慕斯液漏出!放上蛋糕坯把切好的草莓分成两半贴在蛋糕模上.