步骤1.
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所有食材洗好，量不要太大，看个人喜好，火腿最好是金华火腿那种咸肉火腿，这里图省事了
步骤2.
把所有食材切丁，虾仁切大一些，小了就不弹了，火腿细小一些，因为火腿偏咸，其他食材也要切小一些，炒饭的配菜最好不要超过米饭大小，不要喧宾夺主，然后把除了火腿以外的其他食材用热水抄一遍，断生即可
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