脆皮榴莲冰淇淋配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
榴莲肉
500
炼乳
60
淡奶油
350
1
融化黄油
60
细砂糖
40
低筋面粉
100
蛋白
110

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榴莲冰淇淋做法:榴莲肉放入塑料袋中,去籽后压成泥状。
将榴莲肉泥放入容器中,加入炼乳。