秘制柠檬酱烧猪尾配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
猪尾巴
1
柠檬酱
2
大蒜
适量
花椒
适量
酱油
少量
桂皮
适量
八角
1
料酒
少量
适量
青椒
2
猪尾巴一根洗净,刮掉残留的毛,剁成小段,并去除一些肥肉。
把猪尾巴凉水下锅,加入半锅水,煮开以后关火,洗净,去除一些血水和猪腥味。