水果蛋挞配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
150
ml
蛋黄
2
玉米粉
10
炼奶
10
糖粉
30
淡奶油
200
ml
葡式蛋挞皮
9
芒果
1
木瓜丁
适量

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水果蛋黄除外的材料倒一起,搅拌成奶浆,过筛烤出来口感更细滑。这次放了糖粉,所以不用加热了。
过筛后的奶浆加入蛋黄,搅拌好后就是挞水了。