五花肉烧春笋配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
春笋
600
猪五花肉
350
红曲米
5
老抽
1
/
生抽
1
汤匙
植物油
15
毫升
水淀粉
1
汤匙
精盐
3
味精
1
白糖
3
料酒
1
汤匙
蚝油
1
/
花椒大料
适量
大葱姜大蒜
适量
干红辣椒桂皮
适量

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原料图
切掉春笋的老根,剥去笋衣,再用刮皮器刮掉表皮洗净待用;