步骤1.
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加入除黄油以外所有材料,揉面的方法和需要达到的程度跟普通面包一样,后加黄油揉到扩展阶段即可,放温暖处进行基础发酵
步骤2.
发酵至2-2.5倍大小,蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好
展开全部6个步骤
