虾酱炸鸡翼配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
面粉
3
大匙
粘米粉
3
大匙
虾酱
1
汤匙
鸡中翼
25
生抽
半汤匙
白糖
1
汤匙
胡椒粉
适量
麻油
半茶匙
白醋
1
汤匙
姜汁
1
汤匙(
材料B所需食材
风车粉生粉
3
大匙
腌料所需食材

相关配方

将鸡中翼洗净,用纸吸多余水分,加入腌料腌30分钟至入味,待用 将材料 B 加入腌妥的鸡腿块,一起拌匀,待用。
热适量油,将鸡肉炸至金黄色,沥干油分,即可上桌。