电饭煲酱香五花肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
g
蒜头
3
小粒
冰糖
15
g
八角
1
桂皮
5
g
生抽
1
茶匙
老抽
1
/
豆瓣酱
1
汤匙
姜片
3

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锅中煮开水,倒入五花肉。 大火煮开,煮开后继续煮2分钟劳起洗净,砍件待用。
爆香姜和蒜头,再放入豆瓣酱 小火炒香,加入五花肉炒匀