步骤1.
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1.材料先备好！①土豆去皮，切条！②胡萝卜去皮，切片！③白菜切丝，少量！④葱花，姜丝备好！
步骤2.
2.锅中烧油，油热先放入姜丝，然后土豆胡萝卜一起翻炒，来回翻炒两下，再放入白菜丝一起翻炒！3.然后放入一品鲜酱油少量，盐，葱花！然后继续翻炒！多翻炒翻炒，最后放水，多放水适量！水开面条放入，煮到面条熟就可以了！
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