步骤1.
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大同电锅外锅放入1.5杯的水，放上蒸盘，再放上电锅附的蒸盘，然后将马铃薯，红萝卜，鸡蛋都放进去如图，因为这次买的马铃薯个头都不大，所以就多放了些，原则上两个中型的马铃薯就够了，当然事先要将马铃薯，红萝卜还有鸡蛋都洗净才行。蒸到电锅按键跳起即可拿出放凉
步骤2.
放凉以后将马铃薯去皮切丁，红萝卜不用去皮直接切丁，小黄瓜也切丁，放在一起备用。蒸熟的鸡蛋也去壳用叉子压碎如图。
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