步骤1.
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食材大集合。香肠为冷藏状态；大蒜切成蒜末，洋葱切成小块，红萝卜、绿花椰菜、茄子切成适当大小，凤宫菜取叶子备用。香肠蔬菜汤的特色就是使用当季时蔬，所以可随意加入个人喜爱的蔬菜。
步骤2.
博客Q肉丁德国香肠先在中间直划一刀，避免炒时爆开不美观，再斜切成小块备用。
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