紫地瓜法式薄饼卷配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
二个
牛奶
150
g
紫地瓜
二个
低筋面粉过筛
35
g
少许
砂糖
5
g
橄榄油
5
g
材料准备好,地瓜洗净去皮,切小块用电锅蒸熟,压碎备用。
将薄饼煎好,铺上紫地瓜泥,卷起来。