步骤1.
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备齐所有材料~ 低筋面粉+抹茶粉过筛备用。抹茶粉亦可用红茶粉取代~例如:(伯爵茶叶or方便取得的立顿红茶包)
步骤2.
蛋白+过筛的糖粉拌均匀后→将玄米油徐徐倒入再拌均匀→最后加入过筛的低筋面粉和抹茶粉拌均匀至看不见粉类为止。
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