独家螺旋板栗酥饼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
150
160
25
20
水油皮材料
中粉
250
15
开水
90
油酥材料
低筋面粉
110
刷酥饼表面
一颗蛋黄
熟栗子加牛奶料理机打成栗子泥
平底锅中小火融化黄油,倒入栗子泥和白砂糖翻炒到发干,轻易成团不沾手备用