步骤1.
培根切小条,锅里不放油,培根下锅煎。煎到培根出油,脂肪部分半透明。
步骤2.
把培根拨到锅的角落(我用的平底锅,如果用圆底锅的话就先把培根盛出锅,豆腐煎好后再倒回去),豆腐切小块下锅煎。底面煎成金黄色后抖动锅子,给豆腐翻面。这个步骤最好不要用锅铲,不然会把豆腐搅碎。
展开全部6个步骤
