天天菜谱
卤肉面配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
g
花椒
15至25颗不等
香叶
5
片
桂皮
一小段
冰糖
一小块
豆瓣酱
适量(看你口味)
酱油
适量
耗油
适量
盐
适量
姜末
小许
黑醋
一点(这要看个人需要不)
做法
4个步骤
步骤1.
把锅烧热,下油把香料和豆瓣酱爆香
步骤2.
爆香过加入切好的五花肉丁炒至出油,加姜末炒至金黄
展开全部4个步骤
卤肉面
卤
一般
66
包含此做法的食谱
酱料
半小时
下面条
黄瓜切丝
豆瓣
肉丁