抹茶豆腐布丁配方

共7种材料主料:7种

配料表

用量比例

单位

主料: 内酯豆腐

300

g

抹茶粉

20

g

淡奶油

150

g

纯牛奶

250

ml

砂糖

50

g

冷开水

80

g

吉利丁片3片或鱼胶粉15g

步骤1.

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准备工作：吉利丁或鱼胶粉冷开水泡软，隔水加热至完全融化备用。

步骤2.

300g内酯豆腐与20g抹茶粉用搅拌机搅拌均匀。

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包含此做法的食谱

搅拌机布丁奶锅鱼胶粉抹茶豆腐内酯豆腐砂糖

准备工作：吉利丁或鱼胶粉冷开水泡软，隔水加热至完全融化备用。

300g内酯豆腐与20g抹茶粉用搅拌机搅拌均匀。