步骤1.
准备工作:把低筋粉和可可粉混合。蛋黄蛋白,蛋白不能沾水。巧克力块切水,和无盐黄油一起放在容器里隔水融化。夏威夷果仁可以在烤箱里150度烤8分钟处理,然后成小块。
步骤2.
蛋黄和红糖混合搅拌均匀。加入融化的巧克力黄油(这一步可以另外加入5ml白兰地增加酒香)。
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