猪肉白菜饺子馅配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
猪绞肉
500
g
圆白菜
四分之一个
鸡蛋
1
葱末
两根细的葱
姜末
半汤匙(姜很提味,肉也不会腥)
五香粉
半小勺
根据馅料多少放,个人口味
酱油
适量,根据个人口味
料酒
一小汤匙
鸡精
一小勺
黑胡椒
半小勺
香油
一小勺多一点点
食用油
一个小汤匙那么多
放切好的葱末和姜末,打一颗鸡蛋馅料旁边(因为一会要用热油泼中间的葱姜那些),跟着放盐,鸡精,五香粉,黑胡椒,酱油,料酒,香油。(喜欢麻的朋友还可以放点花椒粉,我不喜欢麻所以没有放)