红烧土豆炖鸡腿配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
小鸡腿
8
土豆
2
酱油老抽
料酒
八角大料
4
生粉团粉
1
豆瓣酱
干辣椒

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鸡腿在水中浸泡,为了解冻。 浸泡时间依据鸡腿解冻程度~
两个土豆,削皮,切成小块儿。 浸泡在水中沉淀淀粉。