步骤1.
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室温软化的黄油（或者隔水融化三分之一的黄油）和砂糖，糖粉混合,用电动打蛋器打发至羽毛状.
加入打散的鸡蛋液，分三次加入，打发均匀。
加入淡奶油，打发均匀后筛入面粉，用橡皮刮刀拌匀。
步骤2.
加入葱花拌匀，装入裱花袋挤出面糊，放入预热好的烤箱，中层，180度15分钟左右。
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