步骤1.
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将黑芝麻在烤盘里铺平，175度烤5-8分钟到有香味，立刻出炉，将黑芝麻倒入凉的平盘中晾凉，然后用搅拌机打碎备用。
步骤2.
先把蛋黄和牛奶混合均匀。然后加入水饴，迅速搅匀。
必须得是这个顺序，如果先混合牛奶和水饴，糖度太高，蛋黄加入时会发生凝结。
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