步骤1.
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提前把60g果干用荔枝酒浸泡一晚上.200g冰牛奶,50g荔枝酒,15g白砂糖,4g盐,350g高筋面粉,4g酵母.按照顺序依次倒入面包桶内.10g枸杞干用温水浸泡.把果干用纸巾吸干水分.
步骤2.
把所有材料放入面包桶内,选择和面程序.等到面团能揉出厚的膜,加入15g黄油.待黄油完全揉进面团后,再加入滤干水分的枸杞.最后加入果干,揉至扩展阶段,能出薄膜结束揉面.
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