步骤1.
蛋黄和细砂糖隔水加热，打散至泛白细腻
步骤2.
打好蛋黄和细砂糖后加入马斯卡彭奶酪，搅拌均匀至无颗粒细腻
展开全部11个步骤
米奇巧克力乳酪慕斯配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
鸡蛋蛋黄2个细砂糖蛋黄20g马斯卡彭奶酪250g鲜牛奶75g酸奶190g淡奶油280g细砂糖淡奶油50g巧克力50g（喜欢颜色深的可以加）吉利丁片3片（15g）
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