步骤1.
有面包机的直接把面包材料投入，进行第一次发酵。手工揉面进行发酵的则至面团发至2倍大，拉开面团有破絮状即可。忘了拍照。
步骤2.
取第一次发酵好的面团，分成8个小剂子，手用点劲揉圆小剂子并挤出里的空气。
展开全部7个步骤
