桂花糖小面包配方

共14种材料主料:14种

配料表

用量比例

单位

主料: 天然酵母

30

G

桂花糖

50

G

玫瑰糖

适量

材料A

高粉

60

G

水

60

G

材料B

高粉

140

G

低粉

50

G

鸡蛋

一个

牛奶

60-90G（我用了88G）

盐

2

G

黄油

20

G

内馅

步骤1.

材料A全部混合，盖上保鲜膜室温发酵一晚上，现在天热也可放冰箱~

步骤2.

材料B除了黄油和盐全部倒入发酵好的A中，混合均匀浸泡一小时。

展开全部8个步骤

桂花糖小面包

一般

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包含此做法的食谱

烤箱冰箱面团晚上黄油包馅运动